“Gastroqualität für Alle”, lautet unser Motto. Denn wir wollen, dass Sie gerne wieder zu uns kommen. Ob auf dem heimischen Grill oder in der gehobenen Küche: Ein Gaumenschmaus steht und fällt mit der Qualität der Zutaten. Bei Fleisch geht es um Qualität und Herkunft, gerne auch um Regionalität. Das alles bieten wir Ihnen.

Die Freiburger Frischwaren GmbH steht für höchste Ansprüche für preisbewusste Genießer.

Portionieren, marinieren oder panieren:

Unsere Metzgermeister und Metzger übernehmen für Sie zeitaufwändige Vorarbeiten. 

• Schwein, Rind, Kalb, Lamm und Geflügel in verschiedenen Variationen
• eine vielseitige Auswahl an Wurst, aufgeschnitten oder am Stück
• Schwarzwälder Spezialitäten wie Schäufele, Schinken, Schmalseite oder Landjäger
• Zutaten für raffiniertes Kochen wie Knochen für Braten, Suppen oder Markklößchen
• Deftige und feine Würste zum Kochen, Braten oder kalt Genießen
• Leckereien wie Wurst- und Schwartenmagensalat oder Kutteln
• lecker und gerne auf Anfrage: individuell bestückte Geschenkkörbe
• saisonale Feinkost-Salate

Mit den ersten Sonnenstrahlen kommen die Frühlingsgefühle. Sie denken doch sicher gleich daran, Ihren Grill anzufeuern, oder? Wir wissen, was es für die perfekte Grillparty braucht. In allen erdenklichen Variationen, gerne auch mal mit etwas Neuem, warten unsere Grillangebote auf.

Wir bekennen Farbe für Sie. Auch während der grauen Tage: Denn wir sind der richtige Ansprechpartner für Schlachtplatte, Ihr persönliches Oktoberfest oder wenn es darum geht, die Feiertage mit etwas Besonderem aus Backofen oder Pfanne zu verschönern.